القطن والقطن العضوي
قطن
دعونا نتحدث عن القطن التقليدي
يعود تراث القطن كنسيج إلى ما لا يقل عن 5000 قبل الميلاد، مع وجود أدلة على الاستخدام البشري في أماكن بعيدة مثل المكسيك وباكستان وبيرو. لا يزال القطن يتم تداوله على نطاق واسع كسلعة عالمية، لكنه لم يعد يهيمن على السوق لاستخدامه في الملابس.
القطن عبارة عن ألياف طبيعية تنتج عند نسجها أو حياكتها نسيجًا ناعمًا وقويًا يسمح بالتهوية والامتصاص وقابل للغسل. ويمكن أيضًا إعادة تدوير القطن القديم لصنع خيوط وملابس جديدة.
يأتي القطن من الألياف الرقيقة - المعروفة باسم "لوزة القطن" - التي تحيط ببذور نبات القطن. تتم إزالة بذور الألياف باستخدام محلج القطن، ويتم تنظيفها وتمشيطها (لمحاذاة الألياف)، ثم غزلها في خيوط قطنية ونسجها في القماش.
تتضمن هذه العملية عدة مواقع - من الحصاد في حقول القطن، وتنظيف وضغط نسالة القطن في بالات في ساحات الجن، إلى شحن الحزم إلى مصانع النسيج للغزل والنسيج أو الحياكة. يمكن بعد ذلك صبغ الخيوط أو القماش المنتج أو طباعته أو تشطيبه قبل إرساله إلى مصنعي الملابس.
يعد القطن أكبر محصول غير غذائي في العالم، ويزرع لأغراض التجارة في أكثر من 80 دولة. ومع ذلك، يتركز الإنتاج في ست دول فقط - الصين، والهند، وأستراليا، والبرازيل، والولايات المتحدة، وباكستان - والتي تنتج مجتمعة 80% من إجمالي القطن 1 .
على الرغم من أن نبات القطن ينمو بريًا في العديد من المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية الجافة، إلا أنه محصول يتطلب عمالة كثيفة. يتطلب النمو الأمثل الدفء الجاف وأشعة الشمس والري المنتظم والحماية من الآفات والأعشاب الضارة.
تأثير القطن التقليدي
1. استهلاك الماء للقطن
وتجلب تجارة القطن فوائد اقتصادية لهذه المناطق ـ ولكنها تجلب أيضاً مشاكل بيئية واجتماعية خطيرة.
يعد استخدام المياه من بين أكثر الاستخدامات دراماتيكية. إن أكثر من نصف إنتاج القطن العالمي - 57٪ - يحدث في مناطق تعاني من إجهاد مائي مرتفع أو شديد، وفقا للبيانات التي جمعها معهد الموارد العالمية.
30% فقط من القطن المنتج يأتي من الزراعة البعلية. ويعتمد الباقي على الري، وخاصة الري بالفيضانات المسرف.
ويوضح بحر آرال في آسيا الوسطى بوضوح آثار مثل هذا الضغط. وانكمشت إلى 10% فقط من حجمها السابق، بسبب الجفاف وعقود من تحويل المياه بشكل رئيسي لري مزارع القطن.
2. الاستخدام الكيميائي للقطن
فضلاً عن كونها محصولاً شديد العطش، فإن زراعة القطن تستخدم حالياً الكثير من المواد الكيميائية - حيث يتم استخدام 4% من جميع المبيدات الحشرية في العالم و10% من المبيدات الحشرية في زراعة القطن.
ويمكن لهذه المدخلات أن تلوث النظم البيئية المحلية وإمدادات مياه الشرب.
3. الآثار الاجتماعية لزراعة القطن
إن الروابط التاريخية بين القطن وتجارة الرقيق معروفة جيدًا. وفي صدى بائس لذلك، وثقت جماعات حقوق الإنسان الآن أدلة على الاستخدام المستمر للأطفال والعمل القسري في زراعة القطن اليوم، حيث يعمل أطفال لا تتجاوز أعمارهم خمس سنوات في حقول القطن أو مصانع الحلج في بلدان مثل الهند ومصر وأوزبكستان.
وباعتباره محصولًا نقديًا يتم تداوله عالميًا، يمكن أن تتقلب أسعار القطن بشكل كبير. وهذا يؤثر بشدة على منتجي القطن الفقراء، مما يؤثر على دخولهم وظروف عملهم ونوعية حياتهم.
القطن العضوي
نحن فخورون جدًا بأن نعلن أن 80% من القطن المستخدم في مجموعتنا الأولى هو عضوي وحاصل على شهادة GOTS وBCI.
يُعرف القطن العضوي على نطاق واسع بأنه وسيلة للنمو دون استخدام مواد كيميائية سامة. يجب أن تظل المراحل المتعددة لسلسلة التوريد خالية من المواد الكيميائية حتى تكون عضوية، بما في ذلك إعداد الأرض، باستخدام البذور غير المعدلة وراثيا، والتربة، وإدارة الأعشاب الضارة والآفات. بمجرد حصاده، يجب أن تظل عملية تصنيع المحصول من الألياف الخام إلى القماش خالية من السموم.
لقد حدد المنتدى الاقتصادي العالمي ندرة المياه باعتبارها خطراً عالمياً كبيراً على المجتمع على مدى العقد المقبل، ولا يساعد إنتاج القطن التقليدي في تحقيق ذلك. القطن العضوي له تأثير أقل بكثير على الماء لعدة أسباب:
- عادة ما يتمتع المزارعون العضويون بتربة أكثر صحة، وذلك بسبب نقص المبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب ومن خلال استخدام تقنيات بناء التربة الأخرى. يمكن للتربة الصحية أن تحتوي على المزيد من المياه، مثل الإسفنج، مما يؤدي إلى فيضانات أقل وتربة أكثر مرونة أثناء فترات الجفاف.
- كما لا يمكن للمواد الكيميائية الخطرة أن تتسرب إلى المجاري المائية، لذلك تظل الأنهار والبحيرات ومياه الشرب نظيفة.
- ويزرع معظم القطن العضوي في المناطق البعلية. يعتمد المزارعون على الأمطار لسقي محاصيلهم، بدلاً من استخراج المياه من الأرض، الأمر الذي يمكن أن يؤثر سلبًا على إمدادات المياه المحلية للمجتمعات.
- وبعيدًا عن الماء، لا تؤدي الطرق العضوية إلى مواد كيميائية سامة تلوث الأرض والهواء وإمدادات الغذاء، بدلاً من دعم التنوع البيولوجي الذي تدمره هذه المواد الكيميائية، ولا تستخدم الأسمدة المعتمدة على الوقود الأحفوري. كما أن المزارعين العضويين أقل احتمالاً لاستخدام ممارسات الزراعة الأحادية، من خلال زراعة محاصيل أخرى إلى جانب القطن. وهذا يحافظ على صحة التربة ويحمي المحاصيل، ولكنه يوفر أيضًا للأسر الزراعية ومجتمعاتها إمدادات غذائية أكثر استقرارًا وتنوعًا ومصادر دخل إضافية.
الشهادات
حصلت على:
ينص هذا المعيار على المتطلبات في جميع أنحاء سلسلة التوريد لكل من الظروف البيئية وظروف العمل في صناعة المنسوجات والملابس باستخدام المواد الخام المنتجة عضويًا.
يعتمد الإنتاج العضوي على نظام زراعي يحافظ على خصوبة التربة ويجددها دون استخدام المبيدات الحشرية السامة أو الدائمة أو الأسمدة الاصطناعية. بالإضافة إلى ذلك، يتضمن معايير الرعاية الاجتماعية لتربية الحيوانات ويحظر الكائنات المعدلة وراثيا.
واجهة التواصل:
يعد النظام القياسي للقطن الأفضل بمثابة نهج شامل لإنتاج القطن المستدام والذي يغطي جميع الركائز الثلاث للاستدامة: البيئية والاجتماعية والاقتصادية. يعمل كل عنصر من العناصر - بدءًا من المبادئ والمعايير وحتى آليات المراقبة التي تظهر النتائج والأثر - معًا لدعم النظام القياسي لقطن أفضل، ومصداقية Better Cotton وBCI.
تم تصميم هذا النظام لضمان تبادل الممارسات الجيدة وتشجيع توسيع نطاق العمل الجماعي لإنشاء "قطن أفضل" كسلعة رئيسية مستدامة.
المصدر: المعيار العالمي والقطن الأفضل